Lysozyme（溶菌酶）是一种天然存在于人类和动物体液中的抗菌酶，通过水解细菌细胞壁中的肽聚糖（PG）发挥抗菌作用，导致细菌细胞裂解死亡。Lysozyme还参与调节炎症反应，通过与Toll样受体（TLR）相关的信号通路调节免疫反应，具有抗炎和免疫调节作用。

AA26-9是一种广谱的丝氨酸水解酶抑制剂。

2-Iodoadenosine是异鸟苷合成的中间体，抑制GI-核苷水解酶，Km/Ki值为61。

Phosphatase, Acid from Wheat Germ是一种酸性磷酸酶，参与消化过程中的磷酸盐去除，催化磷酸单酯转化为醇类和磷酸盐，广泛应用于生物化学研究。

Plantagoside是一种从 Plantago asiatica 中提取的 α-mannosidase 抑制剂，具有选择性和非竞争性抑制作用。它在糖尿病和与糖代谢相关的疾病研究中展现了应用前景。

N-Ac-D-Met-OH是一种乙酰化的D-蛋氨酸衍生物，可能影响蛋白质的修饰和代谢。

Trypsin 是一种丝氨酸蛋白酶，主要用于生物化学和细胞生物学研究。它能够特异性地水解赖氨酸或精氨酸的羧基端肽键，广泛应用于细胞培养中，用于分离细胞。

Aminoacylase 是一种能够催化氨基酸酰化反应的酶，主要用于生物化学研究。它可以将氨基酸的酰化衍生物水解为氨基酸和相应的酰化剂，常用于分析和制备氨基酸衍生物。

Pepsin是一种内切肽酶，将蛋白质分解为小肽和氨基酸，促进小肠的蛋白质吸收。

Triacylglycerol lipase 是一种水解三酰甘油的酶，主要作用于脂肪代谢。它能够优先水解三酰甘油分子中第1位和第3位的脂肪酸，释放出游离脂肪酸供细胞吸收利用。

DNase I, Bovine pancreas是一种内切酶，作用于嘧啶旁边的磷酸二酯键，生成末端带5′-磷酸的多核苷酸，在限制炎症反应和维持体内平衡中起重要作用，可应用于炎症性疾病和癌症的研究。

N-Oxalylglycine是一种广谱的2-氧代戊二酸加氧酶 (2-oxoglutarate oxygenase) 抑制剂，主要用于研究缺氧反应和染色质修饰，具有调节细胞生物学反应的潜力。

DO-264 is a selective and in vivo-active inhibitor of Abhydrolase Domain Containing 12 (ABHD12), with an IC50 of 11 nM.

Swainsonine is an inhibitor of α-mannosidase II which inhibits glycoprotein processing.

Emiglitate (BAY o 1248) is a potent, selective and competitive inhibitor of α-glucoside hydrolase.