Tristearin

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Chemical Structure| 555-43-1 同义名 : Glycerol tristearate; 1,2,3-Tristearoyl Glycerol; Trioctadecanoin; Glycowax S 932; Glyceryl tristearate; Stearin; Trioctadecanoyl Glycerol; Glycerol Trioctadecanoate
CAS号 : 555-43-1
货号 : A221844
分子式 : C57H110O6
纯度 : 97%
分子量 : 891.48
MDL号 : MFCD00036230
存储条件：

Pure form Sealed in dry, store in freezer, under -20°C

In solvent -20°C:3-6个月-80°C:12个月
溶解度 :

无水乙醇: 8 mg/mL(8.97 mM)，配合水浴加热至45℃助溶，注意：无水乙醇开封后，易挥发，也会吸收空气中的水分，导致溶解能力下降，请避免使用开封较久的乙醇
生物活性
描述 Pristearin is a triglyceride composed of three stearic acid units [1].
实验方案
1mg 5mg 10mg

1 mM

5 mM

10 mM

1.12mL

0.22mL

0.11mL

5.61mL

1.12mL

0.56mL

11.22mL

2.24mL

1.12mL
参考文献

[1]Pizzirusso A, et al. Molecular Insights into the Eutectic Tripalmitin/Tristearin Binary System. J Am Chem Soc. 2018 Oct 3;140(39):12405-12414.